更新日期:2010/04/26 22:01
黑鮪魚季來臨,許多老饕都迫不及待想要品償好吃生魚片,不過一般的日本料理,一份都只有少少幾片,吃不過癮,想 要便宜吃好料嗎?帶您去瞧一瞧。
新鮮鮪魚放上料理台,瞧師父手一握,刀一下,現切生猛生魚片,沒幾分鐘,透亮粉紅色的鮪魚生魚片端上桌,試 吃的民眾是搶破頭。
好吃鮪魚生魚片,不只大人愛吃,看看這位小弟弟,就知道有多好吃了,更特別的是每一片生魚片,厚度都有1.5公分厚,拿 來做成生魚片丼飯,鮭魚、鮪魚、鯛魚、干貝、鮮蝦、海膽、花枝、蝦卵、鮭魚卵,滿滿一大碗,光看就讓人口水直流啦!
雖然漁獲不比往年,價格 也持續飆漲,不過老闆堅持美食也能平民化,也難怪總是高朋滿座了。

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