1010513小琉球王船立參

黑鮪魚季下 討海人心聲有誰知

• 2012-05-10 01:15
• 中國時報
• 【孫介珩】

     　一年一度的東港黑鮪魚季在政府、商人以及媒體聯手打造下即將揭幕。然而實地走訪東港、小琉球與綠島三地，訪談超過五十位在台灣沿近海地區作業的中小型鮪 魚延繩釣漁船船長，得知許多被鋪天蓋地的觀光宣傳所掩蓋的討海人心聲，呈現了熱鬧的黑鮪魚季背後，我國沿近海鮪漁業現況不為人所知的一面。
    　許多船長提到，近幾年捕獲黑鮪魚的數量大幅減少，黑鮪魚的價格年年看漲，除了黑鮪魚本身捕捉不易以外，多少有為配合媒體報導，製造新聞賣點的炒作成分。事實上，每年都只有極少數或僅有所謂「第一鮪」的黑鮪魚得以有動輒百萬的售價，剩下多數的黑鮪魚價格其實並非如此之高，且在整體捕獲數量日益減少的情況下，收入能夠因為在黑鮪魚季拍賣而實際增加的漁民其實不多。
    　船長們也認為，炒作黑鮪魚價格造成國內民眾對他們有所誤解，以為漁民捕黑鮪魚獲得暴利且生活優渥，這使得當漁民因為漁業資源枯竭而向政府提出救濟或補貼要求時，常無法得到社會大眾的理解和支持，甚至認為這些沿近海延繩釣船長是破壞海洋生態的血腥殺手。
    　事實上，相較於直接剷平海底生態的底拖網和大小通撈的焚寄網業者，採願者上鉤的延繩釣漁法反而更符合資源永續的精神，且改良過後的延繩釣不僅不容易誤捕其他海洋生物（如海龜），透過魚鉤和魚餌的選擇更 能將漁獲限定在特定魚種和魚體大小，避免混獲。但如今，採取永續漁法的船長們卻必須面臨魚源枯竭的窘境，而真正嚴重造成台灣沿近海漁業資源崩潰的底拖網和 焚寄網漁船，始終能在較大型漁業公司與民代的四處施壓與疏通下，免於違法懲處，繼續毫無節制地破壞沿近海域的生態平衡。
    　再者，我國政府與媒體大肆宣傳和誇張報導黑鮪魚季的經濟效 益，導致東南亞黑潮流經的周邊國家，包括菲律賓和印尼不法分子的眼紅與覬覦，時而挾持我國漁船。在缺乏海域執法力量保護與官方司法互助的正式管道之下，家 屬往往必須私底下支付鉅額贖金，才得以將人贖回（船仍被奪走）。因此，過度的宣傳黑鮪魚季，反而使他們不僅必須承受來自國內日益高漲的保育聲浪所帶來的壓 力，在海上作業時，更是時常要面對生命與財產安全的威脅，使得這些船長陷入內外交織的雙重困境中。
    　漁業署在面對台灣沿近海漁業資源不斷萎縮，漁民收入減少、生活陷入困頓時，似乎永遠只有漁船用油補貼和購船低利貸款等作為。殊不知，受訪船長往往對自身以及漁業的未來感 到迷惘，他們認為政府不斷地補貼雖有所助益，但終非長久之計，當過去賴以維生的豐沛漁場已經無魚可捕之際，再多的油價補貼和購船低利貸款都是枉然。船長們 期待的是政府能提出我國漁業未來的政策藍圖──究竟是要朝向觀光漁業發展？還是要在維持商業性漁捕下改良漁法，使其更符合海洋生態永續發展？在公海作業漁 民的生命安全是否得以被保障？破壞海洋生態與漁業資源的漁法是否可以被確實禁止並有效取締？均是受訪者期待政府有所回應和作為的部分。一場嘉年華式的黑鮪 魚季過後，我們還是得面對這千瘡百孔的漁業困境。
    　（作者為中山大學海洋政策研究中心中心兼任研究助理）

黑鮪三角仔 價高嚇走不少人

【聯合報╱記者林順良／東港報導】2012.05.08 03:43 am
油電雙漲下，屏東黑鮪魚消費力也衰退，黑鮪魚俗稱為「三角仔」的頂級上腹肉，每台斤達9千元，嚇壞不少消費者，業者開玩笑說，不少消費者到攤前看了看，「認識」了黑鮪魚後即離開，「顯然高價嚇走了不少人」。
「要吃黑鮪魚，應該就是這幾天」，東港區漁會已在漁市場設置黑鮪魚專賣區，業者說，母親節前後，也是黑鮪魚大出時，到時應該會因量多，「把價格壓下來」，但「三角仔」每台斤大概還是叫價7千到8千元。
魚商及餐廳業者發現，受油電雙漲影響，4月下旬遊客變少，即使黑鮪魚文化觀光季登場後，熱絡景況也不若往年，加上黑鮪魚量少，價格無法下壓，今年買氣比往年都來得低。
黑鮪魚經魚商依部位處理後，「三角仔」的上腹肉，依品質約8千到9千元，中腹為4千元、下腹2500元，魚背的「皮油」部位，每台斤為1800元，都比往年售價高。
黑鮪魚因含脂量高，切成生魚片後，以入口即化的獨特口感最受消費群喜愛。業者說，其實位在魚背的「皮油」部位，雖然不像腹肉布滿油花，但是入口後，還是有入口即化的好口感，如果不堅持吃腹肉，「皮油」部位，也是不錯的選擇。
漁市場主任陳進復說，這星期天是母親節，預估買氣在周四、五，就會逐漸回升。

1010502宜蘭黑面天公遶境東港七角頭

屏東第一鮪 136萬標出

【聯合報╱記者林順良／東港報導】

2012.05.03 03:25 am

「每公斤6100元！第三聲！」屏東第一鮪昨天進港，以總價136萬6400元由台中裕毛屋超市得標，縣府前幾天才赴台中市與市長胡志強聯手行銷黑鮪魚，沒想到，今年第一鮪就被台中的連鎖超市標走。 釣獲第一鮪的東港籍富漁慶2號漁船，昨天下午在海巡署巡艇引領下風光入港，縣長曹啟鴻、縣議會秘書長黃道東、東港鎮長王憲昭及漁會「三巨頭」等人，喜氣洋洋地迎上第一鮪上岸，秤重後，確定重量達224公斤。
拍賣會場由曹啟鴻等人與藝人小嫻聯手主持，在他們穿針引線，及買家每加一次價，森巴舞女郎就熱情歡呼下，不斷炒熱氣氛，小嫻在喊價破6000元時，還從台上走到台下與買家「搏感情」，拍賣場外大批觀眾爭睹第一鮪，人聲鼎沸。
昨天約7、8名買家進場，不乏東港海產街的老闆，從1000元起跳後，一路飆升到6000元，最後由台中裕毛屋連鎖超市總經理謝明達喊出6100元，經拍賣官曹啟鴻連喊3聲後得標。
今年每公斤標價平了去年紀錄，縣長曹啟鴻非常滿意，他說，裕毛屋超市經常銷售屏東農特產品，此次參加競標，更為屏東農產行銷加分。
謝明達這次特別與日本鮪魚達人赤平和彥南下，赤平和彥看過第一鮪後，表示魚腹紅潤、魚體圓潤，十分漂亮。謝明達認為，這次得標金額雖高，希望能夠回饋消費者更新鮮的漁產。
第一鮪拍賣已掀開黑鮪魚文化觀光季第一波高潮，屏東縣政府5月5日晚間在東港鎮光復路與成功路口封街舉辦開幕暨踩街嘉年華揭開序幕，邀請大嘴巴樂團、黃妃、施文彬、米可白等藝人，歡迎鄉親一起來逗熱鬧。

空喊〝生態保育〞，第12年的黑鮪魚季還是一成不變的海鮮文化

空喊〝生態保育〞，第12年的黑鮪魚季還是一成不變的海鮮文化：5/2第一鮪？→5/5踩街？→5/12-13風帆？→5/19創意料理？→6/2魚苗放流！→6/22-23龍舟競賽？
說好的：傳統漁業轉型？、漁業文化創意產業？、漁業人才培訓？東港文化觀光旅遊環境建置？今年是大科年，黑鮪魚結合東港迎王又要等3年了？
台灣因政治運作及酬庸，造成民怨四起、社會及經濟空轉；東港也因選舉、地方資源分配不均，造成漁業沒落、文化觀光半調子、商業也沒多大成長、不友善的旅遊環境。只有溫王爺能讓我們看到生活的未來！

黑鮪文化季 7大海鮮變主角 【聯合報╱記者翁禎霞／屏東報導】

連辦12年的屏東黑鮪魚文化觀光季，即將熱鬧開鑼，不過近年黑鮪魚數量逐年銳減，從10多年前的年捕上萬條，到去年只剩784條，今年至今只捕了5條，已是生態的一大警訊。屏東縣政府今年改大力推薦東港七大海鮮，不再只強調「黑甕串」的美味。

縣府觀光傳播處長鄞鳳蘭指出，黑鮪魚文化觀光季已打出知名度，當地除了黑鮪魚外，還有紅加網、處女蟳、櫻花蝦、「那個魚」等海鮮，值得民眾品嘗。黑鮪魚文化觀光季將自5月5日啟動，地方正準備熱鬧迎接嘉年華之際，漁獲量銳減卻成了外界關切的話題，東港區漁會總幹事林漢丑指出，他還記得黑鮪魚文化觀光季第一年舉辦時，當年捕獲的黑鮪魚數量高達1萬5千條，但是到前年只剩988條，去年只有784條。他分析漁獲量減少的原因，除了海裡的因素外，近年漁船只要到日本、菲律賓海域捕撈，動輒被扣船，也讓漁民不敢靠近，加上油電雙漲，遠洋出海一趟的壓力很大，如果划不來，很多漁民寧可改捕其他漁獲。今年到目前為止雖然只捕了5尾，不過地方對文化季的期待很高，林漢丑還是很有信心地說，「等到接近母親節，黑鮪魚一定會來。」儘管黑鮪魚數量銳減，但是吃「黑甕串」的饕客不曾少過。目前1人份的黑鮪魚生魚片（約7片）就要1000元至1500元左右，等於1片就要200元，如果是第一鮪的第一口，能喊價3000元左右，連辦多年的文化觀光季，早為東港當地帶來不少產值。今年黑鮪魚文化觀光季，屏東縣政府除了結合東港地區東隆宮及七角頭廟宇文化，介紹當地七種常見海產外，並規畫辦理風帆橫渡小琉球、海鮮創意料理比賽、魚苗放流、龍舟競賽等一系列活動。

 

東港漁產品直銷中心謝土 祈開張大吉

作者： 張丞仁 | 臺灣時報 – 2012年5月1日 上午1:01

﹝記者蘇芳賜東港報導﹞備受矚目的新建東港漁港漁產品直銷中心漁三十日中午舉行謝土祭祀典儀，屏東縣議長林清都在漁會理事長洪慶川、總幹事林漢丑、常務監事陳崑鎮與率漁會一級主管，以及臨時安置於觀海樓前四百多攤商等陪祀下，以三牲酒醴、鮮花素果、白米等琳瑯滿目供品，和堆積如山的九金中銀，祈求直銷中心漁五月一日開市大吉，順順利利，人潮湧進，財利亨通。

原華僑市場易名為「東港漁港漁產品直銷中心」，自五月一日起由觀海樓前臨時安置地遷回原址營業，五日下午二時舉行開幕剪綵典禮活動，開幕當日中午 後下午時段魚市場停車免費，並實施交通管制，安排戰鼓、電音三太子、國王舞集、街頭表演等精彩演出，並配合舉辦生魚片品嚐會、限量鮪魚公仔市場巡禮集點贈 送活動，邀請大家踴躍參加！
漁會總幹事林漢丑表示，舊華僑市場於九十八年七月動土興建，工程於今年四月底完工，華僑市場已有二十五年歷史，因髒亂、衛生及交通動線不良等問 題，三年前經地方協調而加以改建，為了帶動地方繁榮觀光起飛，促進漁產業升級、漁港功能多元化，促進漁民收益，由漁會自籌經費八千萬進行重新改建轉型為更 新穎、更具地方特色的觀光魚市，亦即現今漁產品直銷中心。
直銷中心佔地近一千五百坪，係外觀二層樓建物主體，提供各式各樣現撈且物美價廉的海鮮魚貨而遠近馳名，四百七十九個攤位，目前已集中規劃為鮮魚 區、生、熟食區、漁特產區及美食攤，除了有琳瑯滿目的生猛海鮮美食，可任君挑選外，更可以漫步到頂樓觀海，吹吹海風，欣賞展演，品味浪漫、奔放又自由的漁 港風情，更可望納入東琉觀光旅遊的行程之中。

東港漁產直銷中心 開張了

【聯合報╱記者林順良／東港報導】

2012.05.01 03:57 am

 

屏東縣東港漁港漁產品直銷中心今天營運，供應生猛的現撈海鮮；直銷中心是「黃昏市仔」，遊客逛市場，記得中午過後才前往，因為漁船深夜出海作業，中午才返港鋪出魚蝦蟹等海鮮，每月第二個星期的星期二為公休日。 直銷中心也被稱為「華僑市場」，在東港、琉球線交通船候船室旁，攤位多達479攤，規畫為鮮魚區、生、熟食區、漁特產區及美食攤，有多種生猛海鮮美食，讓遊客盡情採買，並欣賞海景，享受漁港風情。
東港區漁會總幹事林漢丑說，華僑市場迄今已有24年，為何被稱為「華僑市場」？最早是稱呼外來的遊客，因為遊客大多穿戴整齊，買起魚貨又很阿莎力，魚販乾脆叫為「華僑」，沒想到，一叫就叫出了「華僑市仔」的名號。
「華僑市仔」成為市集開始於70年代，蝦拖網漁民趕在中午返港，以大臉盆裝著魚蝦叫賣而成市，直到今天，蛻變成為頗具規模的直銷中心，現撈的魚蝦蟹仍是市場經營的強項，遊客可買到明蝦、鱸蝦、甜蝦、白帶魚、加網魚、紅目鰱等，種類多且豐富。
直銷中心臨著東港溪出海口，縣府在沿岸將興建一座賞景步道，也積極興建停車場，方便遊客停車、逛市場及賞景，也可漫步到直銷中心2樓咖啡吧賞海景、喝咖啡。
東港區漁會已印製精美導覽手冊，介紹直銷中心各區海鮮、美食及特產品，也幫遊客規畫1、2日遊，可到東港漁港、大鵬灣等地遊玩，導覽手冊在直銷中心蓋滿5個不同戮章，就可到服務台參加摸彩。

「台灣船」未修復 鄭成功節缺席

【聯合報╱記者莊宗勳／台南報導】

2012.04.29 04:04 am

 

台南市文化局舉辦的鄭成功文化節今天登場，各類珍貴文物齊聚一堂，卻獨缺仿造明鄭時期戰船的台灣船。台灣船從去年底出海訓練造成主桅斷裂後，迄今還停在高雄港待修，引發市議員痛批「一定要追究責任！」 「無法趕上鄭成功文化節，真的很可惜！」文化局長葉澤山昨天表示，保險公司提出的鑑定報告不夠科學，已遭文化局退回重寫，因目前仍無法釐清究竟是設計者、建造者或船員的疏失，才會導致主桅斷裂，所以還無法維修。文化局正在尋求其他專業單位協助鑑定，查明真相。
台灣船去年12月29日晚上7點從安平港出發，進行10小時夜間航訓，隔天凌晨3點多就在高雄港外海主桅斷裂，船員緊急開到高雄港維修。
「都幾個月了？要給市民一個交代！」台南市議員李文正說，市府耗資上億元打造台灣船，結果經歷一點小風浪就導致主桅斷裂，至今還無法回到安平港，「簡直是 大笑話」，他要求文化局一定要查明責任，不能全由市府買單。市議員盧崑福說，就算無法修復，至少也要將台灣船拖回安平港。
葉澤山說，台灣船一直停泊在高雄港也不是辦法，除了鑑定肇事責任外，文化局也在評估是否要將台灣船先拖回安平港，方便就近管理。