共和眷村只留14戶 自救會反彈

2013-03-23 01:42/中國時報【郭韋綺／屏東報導】 　東港鎮共和眷村都更案重劃區域以現有眷戶土地為主，將拆除四十戶，僅保留十四戶；對此，共和眷村自救會長王立皓昨表示「不能接受」，這起開發案他們絕對反對到底，將串連所有關心眷村保存文化人到縣府抗爭。 　屏東縣府配合國防部眷改土地變更案，主要將眷村變更為住宅區、商業區，總面積約十九公頃，而縣府也將可無償獲得社教用地、停車場、公園及國小用地，約一點二九公頃。 　城鄉發展處認為，近幾年東港觀光發展蓬勃，包含迎王祭、黑鮪魚文化觀光季等觀光盛事，每年吸引一百萬人次遊客，車多壅塞無處停，眷村恰巧與東隆宮、東港碼頭、大鵬灣連成一動線，正好解決東港長久來缺乏停車場問題。 　搭配國防部新眷舍大樓工程與商場、公園、水岸綠帶，預料將可帶動地方經濟發展。該案相關計畫書和經費表將公開展覽卅天，三月廿八日東港公所舉辦公開說明會。 　共和眷村是擁有近八十年歷史空軍日式房舍，聚落依官階分甲乙丙丁戊五種房型，極具歷史保存價值，原有八十八戶，如今被拆除剩五十四戶。不料縣府受理眷改都更案，僅認定十四間眷戶尚具保存價值，讓眷村人很不能認同。 　王立皓說，國防部給每戶約三百多萬元補償金，讓他們搬走，但其實近一半的人根本不想搬，因為對眷村有深厚感情，外人誤解他們是想要更多錢的釘子戶，錯了，如果真要拆眷村，包括他自己在內都會拿生命出來拚。 　 他強調，眷村這麼漂亮的地方就是最佳觀光景點，文化旅遊更讓觀光長駐，曹啟鴻縣長如果真要建設幸福屏東，就留下共和眷村吧！

「變更東港都市計畫（配合東港共和新村老舊眷村改建計畫）」

由縣政府所辦理之「變更東港都市計畫（配合東港共和新村老舊眷村改建計畫）」案自即日起（3月21日）起公開展覽30日，於屏東縣政府城鄉發展處都市計畫科、東港鎮公所皆可閱覽本案計畫書、圖。 縣府城鄉發展處表示，本案公開展覽期間為民國102年03月21日起至民國102年04月19日止，公開展覽期間任何公民或團體如有相關陳情或建議意見，得以書面載明姓名及地址，並檢附繪有建議內容之相關地形位置圖，向本府提出陳情意見，供各級都市計畫委員會審議時之參考。陳情意見表可向縣府、東港鎮公所索取。 另為使計畫區內以及關心本案之民眾瞭解本變更都市計畫案之目的、詳細變更內容及對本身之權益，本府將於102年3月28日上午10時整於東港鎮公所舉辦公開說明會，歡迎踴躍參加。 公開展覽計畫書圖可至本府城鄉發展處網頁/最新消息下載（http://www.pthg.gov.tw/planeab/Index.aspx）。 ．公展計畫書 ．公展計畫圖 ．公展細部計畫圖

農舍種「電」賣 錢涼涼賺

【聯合報╱記者徐白櫻／高雄報導】2013.03.18 08:27 am 全文網址: 農舍種「電」賣 錢涼涼賺 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/7767292.shtml#ixzz2NrNxPYcx 美濃農舍最近興起「種電」風潮，全區有21戶農民裝設大陽能發電板，「賣電」給台電公司。裝設戶楊秋田說，核能令人不安，太陽能發電是綠能產業，人人都應該支持，且在太陽能板覆蓋下，房舍內部溫度降低近5度，不只可賺錢，還能省下吹冷氣的電費。 前美濃鎮民代表張聰錦去年看好綠能產業，全心投入太陽能光電推動計畫，美濃已有21住戶與民間公司合作裝設發電板，每天賣電給台電公司，一戶每天至少可發電10千瓦。 中壇里前里長楊秋田的住家緊鄰寬廣農地，每天被太陽直接曝曬的時間很長。楊秋田說，住宅白天受熱、晚上放熱，沒有吹冷氣根本無法睡覺，為了防熱，頂樓必須加蓋黑網隔熱，年年更換黑網是一筆不小支出，去年原本想裝鐵皮棚架來遮陽，但在張聰錦說服下改裝太陽能板。 「以前我家很熱，3月就需要吹冷氣，今年裝了電板以後，屋內涼爽很多，至今還沒吹過冷氣」。楊秋田說，感覺上溫度下降有5度至6度，以前每個月電費約1千多元，今年至少可以節省一半。 由於鄉下民眾不識太陽能板，看到有住家屋頂搭設棚架、裝上電板，誤以為要裝設手機基地台，非常擔心發電設備會影響健康，頻向裝設戶關切，推廣過程還鬧出不少笑話。 張聰錦表示，太陽能發電設施有一定條件，不是戶戶都能加入「種電」計畫，約只有10％的住家可以裝太陽能板，雖然賣電利潤不高，但至少對環境無害。 全文網址: 農舍種「電」賣 錢涼涼賺 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/7767292.shtml#ixzz2NrOS7KSR Power By udn.com

太陽能未臻成熟 可從屋頂開始

（中央社記者許湘欣台北17日電）核四議題讓太陽能再受一般大眾注意。太陽能導電漿廠碩禾董事長陳繼仁表示，核四預算不如拿來建太陽能電廠；研究機構集邦則認為，可更積極鼓勵屋頂型。 台灣為全世界第二大太陽能製造基地，品質上台灣挾半導體發展背景，也勝第一大的中國大陸一籌。尤其近年來因太陽能市場供過於求，價格持續滑落，台灣發展太陽能被市場認為的確具有部分優勢，但政府相關政策卻一直不夠積極。 陳繼仁指出，政府對於太陽能發電的建置成本評估，引用的都是許多年前的資料，但這幾年來，太陽能成本下降的非常多，這也是為什麼近來東南亞國家發展太陽能非常積極，例如泰國、馬來西亞。 陳繼仁認為，太陽能是潔淨再生能源，又沒核四在安全上與廢料的疑慮，台灣又是太陽能製造重鎮，且投入太陽能還能推動產業、拼經濟，降低失業率。 他說，以太陽能的成本來估計，100MW（百萬瓦）的太陽能電站政府只要花不到新台幣6億元。拿核四迄今近3000億元來算，是500倍，可以蓋出發電量高達5GW（10億瓦）的電廠，而核四的發電量不過2.7GW，只有一半左右。 不過，研究機構集邦分析，太陽能在台灣恐面臨可用土地與有效日照的問題。 因為若以台灣的有效日照來估算，太陽能其實最少需要蓋多達10GW的安裝量，才能夠達成和核四廠一樣的效益，畢竟核電廠是24小時運轉，但同樣容量的太陽能電站每日可用的平均日照時數，台灣卻恐怕只有4小時（太陽照射角度的關係），且若要使用追日系統，成本就會提高。 況且，每100MW目前需要的土地約200公頃，如果要建成可取代核四的10GW太陽能電站，需要的土地面積高達2萬公頃，約當200平方公里，相當於7.7個麥寮六輕的土地面積。 儘管如此，集邦認為，未來太陽能模組系統效率會繼續提高，除單位成本也可望降低，同樣容量需要的面積未來也會再減少。 若因土地問題無法大規模興建太陽能電廠，集邦認為不妨放眼屋頂型太陽能，建議政府積極可補助許多家庭的屋頂換裝太陽能發電系統，獎勵區域太陽能電站的興建。

受災老工廠 變身觀光新據點

﹝記者蘇芳賜林邊報導﹞歷經三年的重建，林邊鄉老字號的政益食品轉型為觀光工廠，十六日上午正式開幕，縣長曹啟鴻等高屏地區各界人士到場祝賀，總經理蔡佳益感謝各界的協助，讓他從八八水災的受災戶蛻變成觀光工廠。政益食品公司「鮮饌道海洋食品文化館」是台灣第一家以鱈魚香絲為主題的觀光工廠，鄰近大鵬灣國家風景區、崎峰濕地、林邊海產街、蓮霧街等，將是沿海地區觀光新亮點。 (在鮮饌道海洋食品觀光工廠中小朋友可在親人陪同下操作魚條加工。〈)在鮮饌道海洋食品觀光工廠中小朋友可在親人陪同下操作魚條加工。↑) 　觀光工廠表示，政益食品源於民國五十八年由蔡佳益的父親蔡有成在東港創立的東發海產加工廠，民國五十七年遷到林邊現址並改名為政益食品公司，專為國內各大廠代工生產?魚香絲、魚鬆、干貝、櫻花蝦及魚乾等產品。蔡佳益自父親手中承接事業後穩健經營，直到民國九十八年莫拉克颱風帶來水災，讓他遭受嚴重損失，導致公司生產停擺，訂單轉向，瀕臨結束營業。所幸當時透過政府協助，得以順利向銀行借到週轉金，公司也重獲新生。 　蔡佳益走出困境後，體會到政府資源適時導入的可貴，於是他積極配合屏東縣政府輔導傳統工廠轉型升級政策，大刀闊斧的將公司盈餘投入改善生產環境與設備，同時也培順員工成為解說人員。他說，決定轉型之前，因為參觀過一些其他的觀光工廠，讓他看見未來的方向。第一，經營自有品牌如果有個著名的生產基地應該較為有利。第二、製程公開一方面可以砥礪自已每個環節都不能馬虎，另一方面能讓客戶放心，因為生產過程一定要合乎標準。第三，訓練員工解說，能讓他們重新感受一成不變的工作內容，在別人眼中是非常有趣的事。 　縣長曹啟鴻表示，「鮮饌道海洋食品文化館」是屏東縣第三家通過工研院評鑑、經濟部認證的觀光工廠目前縣內還有多家廠商正在努力，他們成立了觀光工廠促進協會，縣府會提供協助。 　工研院表示，觀光工廠計畫自民國九十二年起，由經濟部工業局、中部辦公室推動，委由工研院制訂觀光工廠輔導事項與評鑑規範，迄今已成功篩選出產業領域中足稱表率的觀光工廠示範點遍佈在全國各地。經由觀光工廠的設立，遊客可在解說員導覽下認識產業，閱讀文化、參觀製程、發現傳統製造業生生不息的活力，再透過體驗商品進而安心消費的良性循環，促成產業再生並活絡地方經濟的群聚擴散效應。 (←屏東縣長曹啟鴻〈左二〉偕同總經理蔡佳益〈右二〉等為鮮饌道剪開了營運生機) (影音)─林邊鮮饌道海洋食品文化館觀光工廠開幕 http://www.youtube.com/user/mikelibra8726

魚翅價暴跌 漁民：不捕鯊了

2013-03-08 01:31 中國時報【郭韋綺／屏東報導】 　中國禁奢，魚翅不再上桌，今年起太平洋又全面禁捕花鯊，以致魚翅市場有行無市，東港漁船也索性不出海捕鯊魚，東港區漁會統計去年魚翅交易量暴跌到四百多噸，創下歷年最低。 　東港漁船雖將鮪魚列為主要捕獲魚種，但次要的鯊魚鰭因單價高，產值也不低，主要銷往香港、中國各大城市。 　去年漁業署實施「鰭不離身」政策後，增加作業成本，惹得不少船東滿腹苦水、抱怨連連，中國又拋出禁止公務員吃魚翅，導致魚翅市場暴跌。 　此外，太平洋漁業委員會一月一日起全面禁捕俗稱花鯊的汙斑白眼鮫，這大半年來，船東對捕鯊魚興趣缺缺，魚翅交易量大減。魚翅市場冷清，價格衝擊不小，市面上傳出有人趁價低時大量收購囤貨。 　東港區漁會表示，去年一整年魚翅交易量僅四百多噸，相較以往動輒上千噸，相差一大半，船東更努力抓鮪魚，雖然黑鮪魚含冷凍只有抓到五○二尾，去年黃鰭鮪交易量有六千噸、大目鮪也有一千二百噸，漁獲量還不錯。

自主保育管理 櫻花蝦價穩

阿猴網記者黃安然屏東報導 屏東東港及日本靜岡縣是全世界主要生產櫻花蝦的基地，為保護櫻花蝦資源，縣政府與東港區漁會輔導漁民成立櫻花蝦產銷班，訂定管理規範，每年6月到10月禁捕期，從11月到隔年的5月才可捕撈，因為適當的保育管理，讓櫻花蝦價格平穩成長，漁業也能永續發展。 東港目前共有115艘申請捕撈櫻花蝦的漁船，漁會人員表示，漁船大約清晨4、、5點出港，沿著東港海域到枋寮捕撈，大約中午時刻進港，工作人員會先將捕撈上來的蝦子，把雜質及其他小魚蝦挑出來，以免混搭影響賣價，很特殊情況是每艘船最多只抓9籃（1籃20公斤），漁民說如果捕超過的部分，就得把超過的蝦子送給不到9籃的漁船，漁會說，採總量限制，超過總量的部份，則拍賣當基金。 一籃一籃的櫻花蝦整齊排列在拍賣場，承銷人挑選喜歡的貨色，把寫好價格的便條紙貼在魚籃上，拍賣員一一翻出價格，最高價成交，目前價格每籃都在6000元以上。 農業處表示，為加強沿岸櫻花蝦之管理及保育，適度利用櫻花蝦漁業資源，已經公告櫻花蝦漁業管理有關事項，漁船需領有拖網漁業執照，且經許可以捕撈櫻花蝦為對象之中層拖網始可捕撈，違反者依漁業法相關規定辦理。 櫻花蝦屬群聚性浮游生物，體色淺紅並滿佈紅點，根據老漁民的說法，因為櫻花蝦身上有160個左右的發光器，當櫻花蝦群聚時，在晚間往海面望去，就像日本櫻花般一朵朵在海上綻放，十分炫麗，日本人特稱為「櫻花蝦」。 櫻花蝦外型小巧玲瓏，成蝦約5公分大小，外殼細薄柔軟，肉質鮮美甜嫩，富含高鈣、磷、粗蛋白質等多項營養成份，是幼童、長輩和孕婦最佳天然鈣的攝取來源。 櫻花蝦與黑鮪魚及油魚子同列為東港三寶。 據近年的資料統計，年產量約在1000公噸以上，產值在3億元到3億5仟萬元，平均價格每籃6300到6900元，因為管制措施得當，價格平穩，漁民普遍有一定的利潤，以往外銷較多，近年來因知名度大躁，國內市場需求大增，目前國內、外銷比率約6：4，市售櫻花蝦為經冷風乾燥之加工品，炒煮即可食用，業者更發展炒熟加上配料，風味獨特很受消費者喜愛。

入圍第３５金穗獎最佳紀錄片『魯笠』放映會資訊

http://youtu.be/kK9u_o4F3JU
入圍第３５金穗獎最佳紀錄片『魯笠』放映會資訊
第一場３月２２日（週五）下午１５：１０
第二場３月２５日（週一）下午１７：４０
放映地點：台北光點華山電影館，台北市八德路一段一號

全省巡迴影展時間及地點如下
一、 ４月１４日（週日）上午１０：００
屏東縣政府文化處５號表演廳。屏東市大連路６９號。
二、 ４月１６日（週二）下午１５：００
新北市黃金博物館昇平戲院/新北市瑞芳區輕便路１３７號。
三、 ４月１６日（週二）晚上２０：３０
國立清華大學藝術中心合勤演藝/新竹市光復路二段１０１號。
四、 ４月１９日（週五）上午１０：３０
國立台灣美術館影音藝術廳/台中市五權西路一段２號。
五、 ４月２０日（週二）晚上１９：００
新竹市文化局新竹市影像博物館/新竹市中正路６５號。
六、 ４月２２日（週一）下午１５：１０
逢甲大學通識教育中心通識沙龍（人言大樓十樓）/
台中市文華路１００號。
七、 ４月２４日（週三）下午１６：００
新北市文化局府中１５紀錄片放映院/新北市板橋區府中路１５號
八、 ４月２７日（週六）下午１４：００
台南市南門電影書院/台南市南門路３８號
九、 ５月３日（週五）下午１４：００
國立台南藝術大學音像紀錄與影像維護研究所１５２放映廳。
台南市官田區大崎里６６號
十、 ５月４日（週六）下午１４：００
屏東縣政府文化處５號表演廳/屏東市大連路６９號。

3/10『延平老街‧木魚市集』一人捐一百元、集少成多、自由樂捐

『延平老街‧木魚市集』--所得捐贈“368紙風車劇團”到東港表演經費
時間：3月10日【日】14：00至17：00
地點：延平老街繽紛魚仔巷、木日水巷人文空間

木魚市集預訂在3月10日週日下午2-5點，歡迎踴躍參與；個人、團體都行
初步規劃：徵求10個有意參加義賣朋友設攤《攤位大小為兩個飼料袋》
 『有意參加義賣朋友設攤報名』

2/26中時新聞：邀紙風車到東港 木日水巷義賣募款

 東港轎伕驛站文創工房的相簿：3/10四度重逢[木魚市集] 。

※感謝各位大朋友、小朋友的熱情支持，3/10木魚市集圓滿成功：各界捐款35150元加上義賣所得8450元，共43600元
※感謝清大社會所陳0珊同學，遠從台北南下擔任義賣志工、大潭國小蘇會長賢伉儷的情人果義賣以及海濱國小的小志工參與。
※3/10木魚市集響應捐款明細：
嘉鴻汽車1000元，陳0成蔡0祝3000元，蘇0玉1000元， 莊0雯100元，張0蓮500元，林0荔林0享500元，陳0翰500元，劉老師的號召15000元（劉0穗3200元，周0如300元，石0菁300元，鄭 0敏200元，劉0生1000元，張0慰200元，謝0真200元，馬0鈴200元，許0珍1000元，許0文200元，許0芳200元，蔡0峻200 元，劉0能100元，許0賓200元，吳0逸600元，吳0瑜600元，吳0晨600元，謝0伃500元，謝0伃500元，謝0穎500元，黃0豪媽媽 3000元，陳0惠600元，蔡媽媽200元，陳0彤200元，潘姐200元），大木魚100元，中木魚100元，張簡0虹500元，張簡0怡500元， 王0民500元，許0雲100元，蘇0丞100元，潘0渲100元，陳0蓉100元，許0欣100元，黃0賢100元，陳0雅100元，陳0昀100元， 陳0穆500元，許0諭50元，柯0諭2000元，洪0靈100元，莊0婷500元，陳0富200元，魏0餅鋪2000元，翁0華1000元，洪0隆 1000元，蓁-魚300元，轎0驛站1000元，洪0妤100元，小木魚100元，蘇0銘2000元，蘇0靜100元，蘇0勳100元
感謝各位大朋友、小朋友的熱情支持，2/16木魚市集圓滿成功：2/16各界捐款38,700元加上義賣所得12,000元，共50,700元
※捐款明細：蘇○樺5000元/蘇○玲5000元/蘇○美5000元/朱○靜10000元/黃○慧500元/李○城1000元/大木魚500元/蓁烤魷魚500元/中木魚500元/阿碧師的三年十一班6000元/水玉果園2200元/黃○成1000元/小木魚100元/洪○淇100元/洪○茗200元/許○齊300元/許○升300元/許○瑋300元/林○名200元

1月20日木魚市集：義賣所得4,670元及捐獻所得12,000元，共16,670元，全數捐贈“368紙風車劇團”到東港表演經費。
※下次木魚市集為2月16日週六，再次歡迎各位伙伴持續支持！
再次感謝參與義賣的志工、伙伴，有你們真好！
更感謝1/20捐獻者：鄭碧雪1000元、張義3000元、無名氏2000元、盧宣勳1000元、伍朝輝2000元、蔡培林3000元。

紙風車東港捐款情形http://www.319kidsmile.org/368/countylist-s.asp#tabs-3

大鵬灣自辦重劃人頭多 400人抗議

〔記者黃良傑／屏東報導〕東港鎮南平里四百多人今天走上街頭，抗議大鵬灣自辦市地重劃黑幕重重，質疑地主被灌幽靈地主過半，土地所有權人負擔比率高達七十點六五%，超過四十五%規定，並向屏東地檢署按鈴申告，要求查弊、拒絕重劃。
　拒絕重劃的里民組成「大鵬灣守護祖先自救會」，會長趙營水與四百多名南平里民，今天上午十一點由縣議員盧同協、里長蕭朝和等人帶領，前往屏東縣政府抗議 陳情，由副縣長鍾佳濱受理，一行人稍早具狀向屏東地檢署告發，指控重劃過程疑有不法弊端，自辦重劃疑安插幽靈地主，涉嫌偽造文書、詐欺等不法。
　蕭朝和表示，大鵬灣市地重劃於九十九年間就開始，當時總面積五十五點八公頃，土地所有權人總數三百六十二人，不到半年所有權人竟增為四百一十九人，土地面積卻沒變，懷疑多出的五十七人是幽靈地主，製造同意重劃人數二百一十一，超過半數，自救會要求縣府清查、檢方查弊。
　自救會也抗議縣府縱容自辦重劃會，竟讓土地所有權人平均重劃負擔比率（公設加抵費地負擔）超過四十五%，高達七十點六五%，縣府坐視土地重劃公司獲取暴利，損害當地人民權益。
　副縣長鍾佳濱表示，既有社區舊部落人多地少，規定舊部落不能劃在市地重劃中，此部分縣府可以會勘重估，他也坦言自辦重劃法規，確實有不周密處及灰色地 帶，包括人頭地主、土地持分過半，雖然市地重劃是件好事，但重劃公司為求提高利益，自會產生許多問題與疑慮，縣府仍需依法行政。
　市地重劃負擔比例問題，鍾佳濱表示，因保留公共設施、道路，以提升生活品質，故重劃後，公設比率定會提高，重劃公司為了賺錢，法令規定分擔比率原則上不 能超過四十五%，此案竟高達七十點六五%，確實不合理，不過，若多數地主同意，縣府恐難干預，既然自救會已採法律行動，可由檢方調查有無欺騙、偽造文書不 法，進而釐清此次重劃是否無效。

2013東港黑鮪魚文化觀光季

　102年捕獲「 」尾‧ 101年捕獲439尾‧ 100年捕獲704尾‧ 99年捕獲942尾‧98年2342尾‧97年2934尾‧96年4453尾 ‧95年3918尾‧94年4604尾‧93年5903尾‧92年5886尾‧91年5351尾‧90年6686尾‧89年10456尾 ‧88年11311尾‧87年6905尾

黑鮪魚故鄉的屏東縣東港鎮，發展文化觀光已邁向第12年，黑鮪魚的美食記憶深植老饕心中。
　多樣且豐富的魚種 類一直是吸引喜愛美食饕客前來幸福東港的主因，為了讓黑鮪魚季更添豐富性，透過系列活動，加上在地文化與人文發展，不僅成立了黑鮪魚紀念館，更整合在地的 觀光資源，推廣美食、休閒、文化、保育兼具的觀光旅遊，創新東港周邊漁業產值，重新將屏東黑鮪魚文化觀光季推上高峰，讓參與人潮再創新高。
　 今年舉辦第13屆的屏東黑鮪魚文化觀光季，辦理時間自102年5月4日至102年6月30日止，本屆希望透過節慶氛圍營造、文化意象型塑、分眾行銷、串連 地方參與、交通旅遊服務等各方向規劃設計，並結合本縣自然景觀資源、農漁特產文化以推廣「觀光休閒、文化創意、輕鬆慢活、生態保育」兼具之「幸福屏東」高 品質觀光旅遊，創造週邊產業之經濟效益，以突顯屏東的獨特產業、文化觀光潛力、漁村文化精神與海洋資源永續發展，使屏東縣的發展從傳統的農業邁入「精緻美 食、休閒旅遊與文化藝術」三位一體的觀光旅遊新紀元。

活動地點：	屏東縣東港鎮
活動日期：	05/04-06/30
主辦單位：	屏東縣政府觀光傳播處
連絡電話：	07-7320415

黑鮪銳減 小琉球飼養黃鰭鮪

• 2013-03-05 02:04
• 中國時報
• 【郭韋綺／屏東報導】

▲屏東縣府、高雄水試所在小琉球黃鰭鮪飼養產業經營3年，仍難提高活存率技術，將轉往研發更廉價飼料，以提高市場競爭力。（郭韋綺翻攝）

    　黑鮪魚全球數量遞減百分之九十以上，人工飼養鮪魚產業逐漸崛起，屏東縣府、高雄水試所合作在小琉球飼養黃鰭鮪，活存率始終突破不了五成，靠種魚育苗孵育也達不到量產，目前只能研發更廉價飼料降低成本，以取代野生黑鮪成為新一代頂級鮪魚生魚片。
    　日本築地市場今年「第一鮪」拍出天價五千多萬元新台幣，不難看出野生黑鮪魚受歡迎程度，但全球黑鮪魚數量急速遞減，國際保育組織已發出警告北大西洋黑鮪成瀕絕物種，有意將黑鮪列入「避免食用」名單。
    　黑鮪魚遽減有多嚴重，看漁獲量就知道，去年東港漁民一整年只抓到四百多尾黑鮪魚，與十年前的五千八百多尾，相差懸殊；陳姓船長說，去年漁獲量讓大家幾乎虧錢，根本賺不到油錢、餌料，今年想抓黑鮪恐怕不多，這一、二年已改抓大目鮪、黃鰭鮪。
    　黑鮪減少，但市場供需還在，鮪魚飼養業成為各國競相投資新興產業，高雄水試所主任吳龍靜表示，台灣以飼養黃鰭鮪為目標，三年前於小琉球外海投擲浮礁吸引黃鰭鮪聚集，再以漁網拖曳到大籠子飼養。
    　他說，黃鰭鮪食量大、飼料費高，養到可以販售的大小時，但市場行情價格與飼育成本不成正比，現在也還暫時突破不了活存率低瓶頸，無法達到量產規模，只能開發更廉價飼料，壓低成本，讓黃鰭鮪飼養產業有競爭力。
    　他也說，低價飼料完全不影響黃鰭鮪口感，充滿油脂的油花一樣少不了，下一步將嘗試飼養大目鮪，小琉球附近深海海域已發現牠們群聚，水試所也正在試驗能抗颱、不變形的箱網籠子，減少飼養過程中的損失。