海壽司進口日本養殖黑鮪魚

經濟日報╱記者李至和／即時報導

以平價頂級海鮮知名的海壽司鮪魚季搶先開跑，推出「天空黑鮪魚」。天空黑鮪魚獨家飼育於日本國家公園，風味更勝一般撈捕黑鮪魚，運用專利SLURRY ICE泥狀碎冰包覆運送，全程0~-2℃藏鮮，是日本唯一取得冰溫認證的食品。 海壽司即日起推出全新「加量不加價」活動，180元即可享現流黑鮪魚握壽司2+1貫，最頂級的黑鮪魚大腹（TORO）一貫更特價150元。
隨著今年屏東「第一鮪」上岸，老饕們垂涎期盼的黑鮪魚季即將到來，捕撈黑鮪魚不但面臨嚴重保育危機，每年價格更隨著稀有度水漲船高。海壽司今年進口「天空 黑鮪魚」回饋饕客，獨家養殖於日本熊本國家公園內純淨水域，無海洋重金屬污染風險，與傳統撈捕黑鮪魚相比，口感豐腴而不膩，既滿足味蕾也兼顧環境保育。