東港黑鮪魚季 在地產業創意聯盟

【大紀元2013年05月10日訊】（大紀元記者鄭池南台灣屏東報導）為協助在地微型企業或店鋪轉型，屏東縣政府推動為期一年的地方「微笑屏東‧陽光南 國」產業輔導計畫，9日在東港舉辦成果展示會，參與的產業以策略聯盟的形式發表，有福包園包子店、味益食品、福灣餐廳、政益食品等在地產業參與。
東港為南台灣第一大漁港，擁有得天獨厚的黑鮪魚產業資源。今年屏東黑鮪魚文化觀光季自5月4日揭幕，各家產業配合黑鮪魚季，推出最吸睛的縣府黑鮪魚季伴手禮。福包園主打全台獨家口味的小黑鮪包及櫻花蝦包，更以蒸籠造型的創意包裝，成為屏縣府黑鮪魚季伴手禮。
味益食品是專業鬆品工廠的東港據點，配合黑鮪魚文化季的櫻花蝦妹，推出獨家口味的花殼脆鬆，也就是櫻花蝦脆鬆，讓遊客吃出在地味。
福灣餐廳以黑鮪魚為主料理，搭配多種在地食材，包括櫻花蝦、紅豆、油魚子、甜蝦、鰻魚等，希望遊客大飽口福。政益食品是地方的觀光工廠，透過鱈魚香絲的ＤＩＹ操作，讓遊客能夠深度體驗漁村文化與特質。
為配合屏東縣政府的黑鮪魚季，這4家業者推出在「拍照上傳臉書送好康」的活動，從5月11日起到黑鮪魚季結束，每週的週六及週日上、下午前15名上傳臉書者，可免費獲贈店家準備的神祕小禮物，為黑鮪魚文化季增添趣味。◇
（責任編輯：李薇）