魚漲不停／黑鮪魚少4成

【聯合晚報╱記者彭宣雅/台北報導】 2010.05.30 03:10 pm

漁業署統計，到5月底為止，今年捕獲472尾黑鮪魚，漁貨量僅去年同期三分之一(見圖)。 漁業署/提供 不少老饕近來抱怨「今年吃不到黑鮪魚」，農委會漁業署最新統計，今年黑鮪魚季開始至今，僅捕獲472尾黑鮪，數量還不到去年同期的四成。漁業署分析，除了氣候變遷漁獲減少外，捕黑鮪魚的誘餌「魷魚」今年大規模減產，也是今年捕不到黑鮪魚的原因之一。 經營日本餐廳的陳姓老闆表示，每逢5月起的鮪魚季，總吸引許多老饕嚐鮮，但今年黑鮪魚非常少，進貨價格比往年漲了二到三成，老饕最愛的黑鮪魚下巴、中腹、上腹部位，更是物以稀為貴，價格近乎翻漲一倍，一片平均200元以上，「沒有賺頭，今年乾脆不賣了」。 漁業署最新統計，去年同期已捕獲1213尾黑鮪魚，今年至今捕獲量僅472尾，僅占去年39%。去年黑鮪魚批發價平均每公斤794元，今年卻要1104元，價格足足漲了近四成。 漁業署長沙志一說，今年捕不到黑鮪魚，是因為氣候異常，海水溫度上升，洋流改變，因此漁場跟著北移，原本黑鮪魚集中在屏東地區，今年漁場全打亂，新港、蘇 澳、宜蘭都有黑鮪魚出沒。加上黑鮪魚的主要誘餌「魷魚」，前年產量25萬公噸，今年僅3萬公噸，價格從每公斤38元漲到72元，足足翻漲一倍，庫存魷魚給 人吃都不夠，根本不可能拿來釣黑鮪魚。