南方黑鮪無輻射 免驚啦！

【聯合報╱記者謝龍田／高雄報導】 2011.04.03 03:45 am

圖／記者謝龍田攝影 日本輻射汙染衝擊海鮮市場，高雄市超低溫鮪魚餐廳業者自救；旭昌海洋企業負責人董萬乞昨天大啖生魚片說，南方黑鮪是在南印度洋捕捉，沒有輻射汙染，消費者「免驚啦」！ 董萬乞有超低溫鮪釣漁船，自產自銷，每年有南方黑鮪配額13噸外銷日本及10噸內銷；他開設2家南方黑鮪專賣店，並供應國內多家鮪魚壽司店南方黑鮪，近來也積極開拓大陸市場。 坊間超低溫南方黑鮪生魚片每小片最貴喊價300元，南方黑鮪的合血肉、下巴、尾鰭等部位都能烹調美食，頗獲老饕青睞。 董萬乞說，南方黑鮪每年2月洄游到澳洲南部的大澳洲灣產卵，再大舉洄游到南非好望角海域，少數游到紐西蘭，屬低溫帶魚類。「這些水域未遭日本輻射汙染，但坊間以訛傳訛，許多人見魚色變」。 董萬乞位於前鎮區瑞隆路的分店平日就有日本人大啖南方黑鮪生魚片，董萬乞說，日本震災後，日本客人一樣到店消費，因為知道南方黑鮪是在南印度洋捕捉，沒有輻射汙染之虞；但有的國人不諳漁場，不敢吃生魚片等料理。 台灣區鮪魚公會前理事長王順隆的鮪魚壽司連鎖店也受日本輻射汙染傳聞影響，業績下滑。董萬乞、王順隆等業者將結合同業、漁業團體，近日請漁業署、高雄市海洋局一起站出來，為超低溫鮪魚等遠洋漁獲發聲。