〔記者葉永騫/東港報導〕禁捕近半年的櫻花蝦昨天起東港漁船開始撈捕了,首拍以每箱五千七百元得標,吸引了許多買家前來搶購,由於外銷市場看好,預估價格將會逐步走高,每箱六千元以上將成為常態。
第1天 每艘捕獲4到8箱
每年十一月到五月是東港櫻花蝦的捕撈期,漁民在經過長達五個月的保育禁捕後,昨天第一天開市,東港漁船紛紛出海捕撈,但因蝦群的數量不多,捕獲量不如預期,平均每艘船只捕獲四到八箱,未達限額的九箱。
由於昨天是首日,吸引了不少買家前來搶購,首拍以每箱五千七百元得標賣出,其餘每箱也在五千元左右,漁民笑著說,「可以接受啦!」
日進發號船長、東港區漁會理事長林清崇昨天也出海捕撈櫻花蝦,忙了一天只捕獲到四箱,他說,現在產量不多,撈捕起來的櫻花蝦,有時會夾雜一些其他的刺蝦,品質不穩,差一些的一箱四千多元,好一點的接近六千元,得再等一等產量才會變多,品質也會大幅提升。
他預估今年的櫻花蝦價格可能與去年差不多,每箱二十公斤約在五千到七千元間,只要產量開始增加、品質提升後,外銷日本的大盤商就會加入市場標購,櫻花蝦的價格可能開始往上彈升,六千元以上可能變成常態。
消費者若要選購櫻花蝦乾貨,最好貨比三家找有信譽的商家選購,零售價格為每台斤八百元到一千一百元。
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